UDSAT PGA SYGDOM.

NY DATO LØRDAG 21. MAJ KL. 14.00

Smag på Musikken

Koncert og smagsoplevelser med mezzosporan Andrea Pellegrini, pianist Tanja Zapolski, kok Lise Faurschou og Team Tuskærs tjenere.

Et nytænkende koncept, hvor mad og musik smelter sammen

Smag på Musikken er et musisk-gastronomisk projekt, der er udviklet i et samarbejde mellem operasanger mezzosopran Andrea Pellegrini, pianist Tanja Zapolski og Tuskærs kok Lise Faurschou Hastrup. Projektet udmønter sig i en særlig måltidskoncert, hvor en stribe små smagsoplevelser ledsager de forskellige stykker musik og sange, som musikerne har valgt. Publikum skal ikke forvente at spise sig mætte i traditionel forstand, men snarere skal man stille dig åben for en anderledes oplevelse af små sanselig madindtryk: Hvordan smager musikken? Smager Rameaus Les Soupirs af chokolade?  Smager Mozart virkelig som sprød asparges? Kok og musikere serverer deres ”smagstolkning” og publikum smager med. Maden nydes med musik af blandt andet Chopin, Mozart, Debussy, Verdi, Bizet og Brahms.

Tuskærs nyskabende projekt modtog i maj 2021 støtte fra Europæisk Gastronomiregions Mikropulje til det første Smag på Musikken-arrangement.

Der venter publikum en sublim musikoplevelse; Pellegrini og Zapolski er intet mindre end topklasse! Tuskær er kendt for sit fantasifulde økologiske guld-køkken.

Smagsoplevelserne på Tuskær spiller denne dag sammen med musikken gennem smage, konsistenser, farver, dufte og overraskende sammensætninger. Kom og smag på musikken!

Arrangementet er støttet af Statens Kunstfond og Kulturelt Samråd Lemvig.

Pris: 500 kr.