Bag det yderste dige syd for Fjaltring finder man en klitgård fra 1864. Det er Tuskær, Kulinarisk Kunst- og Kulturcenter. Her kan man opleve koncerter, kunstudstillinger, foredrag, undervisning og gastronomi af høj karat.
Stedet er kendt for at kunne manifestere et helt særligt nærvær og rum til fordybelse samt for aldrig at gå på kompromis med kvalitet, hvad enten det angår kunst, gastronomi, musik eller valg af stedets formidlere og lærerkræfter.
”It is wonderful how you can feel the spirit of this place even before knowing it´s history”
“Tak for skøn mad I dejlige omgivelser. Det er et fantastisk sted I har!”
“Vi kommer igen, dejlig oplevelse – en oase – venlige mennesker – dejlig mad – stedet og kunsten en fryd for øjet.”
”Tak for en udbytterig og spændende formiddag med madvejlederen på Seniorhøjskolen og den efterfølgende udflugt til Tuskær. En fantastisk kunstudstilling med fortælling om stedet af Lise Faurschou Hastrup fyldte en oplevelsesrig eftermiddag. Ikke sidste besøg.”
”Sommer, smil, siv som svajer i vinden, natur med udsyn og forsvindingspunkter, tid til fordybelse med akvarel, farver i mad, tekstil, ler, billeder, varme og forkælelse og lyst til at komme igen meget snart!” Marianne
”Udsøgt – smukt – og fantastiske smage. Tak for en dejlig aften” Rigmor Lisbeth