Bag det yderste dige syd for Fjaltring finder man en klitgård fra 1864. Det er Tuskær, Kulinarisk Kunst- og Kulturcenter. Her kan man opleve koncerter, kunstudstillinger, foredrag, undervisning og gastronomi af høj karat.
Stedet er kendt for at kunne manifestere et helt særligt nærvær og rum til fordybelse samt for aldrig at gå på kompromis med kvalitet, hvad enten det angår kunst, gastronomi, musik eller valg af stedets formidlere og lærerkræfter.
Tuskær danner ramme om mange forskellige aktiviteter og er et populært besøgsmål. Stedet er kendt og brugt af mange gæster, kunstnere, foreninger, højskoler, skoler, erhvervsliv, kommuner m.m.
På Tuskær kan man hente oplevelser og få inspiration til næring af de livgivende og skabende kræfter, vi alle er udrustet med. Den omgivende natur er enkel og stærk.
”Et lille kraftcenter mellem sandet og stjernerne, hvor havets evige bevægelse minder os om, at også vi må være i bevægelse, skal vi holde os levende i tanke, fantasi og følelse”. Elin Nilsson
Tuskærs leder Sisse Skovbakke
Tuskærs leder Sisse Skovbakke tiltrådte som leder i juni 2024.
Hun er tidligere seminarielektor og højskolelærer og desuden projektleder for organisationen Sangkraft Lemvig.
Tuskærs madmor/køkkenleder Ida Kristine Agger tiltrrådte i juni 2024.
Hun er tidligere økologisk landmand og brænder for økologi og bæredygtighed i et køkken med råvarer af høj kvalitet.
Tuskær blev stiftet i 1986 af Elin Nilsson, der ledede kulturcentret i 30 år frem til sin død i efteråret 2017. Efter Elins død overtog Lise Faurschou Hastrup ledelsen af Tuskær og tilførte stedet dets nuværende profil med 100% økologisk, vegetarisk café og fokus på miljø og bæredygtighed.
