Lørdag 9. april

Kl. 15: Fernisering af værker fra fotografisk workshop for unge
Som en del at temaet ”menneske og natur” er unge fra Lemvig Gymnasium inviteret til at deltage i en fotografisk workshop med temaet ”Naturen omkring os – naturen i os”, med billedkunstner Sissel Thastum som underviser.  Billederne fra workshoppen bliver udstillet, med fernisering den lørdag den 9. april kl. 15.

Tilmelding ikke nødvendig - bare kom.

Gratis afgang til ferniseringen, hvor vi byder på lidt godt til ganen.

Kl. 16: Foredrag om biokrystalliseringernes forunderlige univers ved Jens Otto Andersen
Lørdag den 9. april kl. 16, kan man med et foredrag af Ph.d. Jens Otto Andersen, få en guidet tur rundt i biokrystallernes verden. Den særlige krystalliseringsteknik, der ligger til grund for udstillingens billeder, bruges bl.a. i biodynamisk fødevareproduktion, til at analysere fødevarernes kvalitet på et dybere niveau end alene indholdet af næringsstoffer. Metoden afspejler at bl.a. planter er mere end kulhydrater, proteiner og vitaminer, men også er levende væsner.

Jens-Otto Andersen er landmandsuddannet og agronom, med Ph.D. afhandling om biokrystallisation ved Landbohøjskolen 2001. Har siden 1997 været koordinator i Biodynamisk Forskningsforening, med fokus på udvikling af metoden, samt en test af agurkers vitalitet. Skrev i 2016 bogen ’Vitalitet – fra muld til mave’, med engelsk og fransk udgave i 2019. Skrev i 2021 bogen ’A Biodynamic Guide to Food Quality’.

Tilmelding ikke nødvendig - bare kom.

Gratis adgang